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在过去的几天中,楼底双峰县甘棠市和协村一个贫困家庭的李明初和他的家人高兴地收起了地瓜,以利用晴朗的天气土豆不再仅仅用来养猪,但已成为减少贫困和繁荣的行业。
实际上,不仅在娄底双峰有红薯种植的传统,在湖南的许多地方,在当今的科学农业中,都有种植红薯的传统,让我们来谈谈红薯的购买和存储以及工业发展。
今天回答您问题的专家是来自湖南作物研究所的红薯专家张娅。
问:张老师,请您介绍一下湖南有哪些红薯和加工产品?
答:现在一种是蔬菜型,一种是淀粉型,另一种是新鲜食品型,新鲜食品是蒸熟的,在蔬菜市场和超市购买的蒸煮食品是新鲜食品的一种。
有些地方可以加工产品,例如Lei阳的红薯是粉丝,Lei阳的粉丝是他们所在地的特产,有些地方是新鲜食品,湘潭株洲有新鲜的土豆,Chen州宜章和永州是著名的干地瓜,长沙和浏阳是甜品。制成零食的薯片。
问:现在是大规模收获红薯的季节。在收获和储存红薯时,我们的农民需要注意什么?
答:由于前段时间下了很多雨,由于土壤相对干燥,您可能可以放心地收获。
挖第一个土豆时,请注意不要将其挖掉,如果要长期存放,最好在进入仓库之前要小心处理,不要损坏马铃薯皮,因为这可能导致腐烂甚至感染。病原体。收获后,将其放置在“汗水”中并通风约3至5天,然后进入地下室进行淀粉加工,您可以立即前往淀粉加工厂进行加工。
问:现在,许多地方,特别是山区贫困地区,正在将红薯开发为一种产业,这已成为农民摆脱贫困和致富的好方法。红薯产业的优势是什么?在受尊重的发展行业中应该寻找什么?您有什么好的建议吗?
答:早期主要用于保护幼苗,后期则可以用水冲洗一次!管理更方便,产出率较高。通常,一英亩的新鲜土豆以5000斤为基础,每斤卖出的新鲜土豆大约4到5美分,至少两三千元!
加工收益将翻倍,而粉条经过加工后,收益将翻倍,但仍取决于市场。对于淀粉的加工,必须经过环保部门的批准,既然现在环境保护更加严格,污水问题又如何解决?ling陵市的一个例子是:他立即处理剩下的废物,然后将其喂给绵羊。发酵后的废水立即排出,这对环境保护有积极作用。
记者:郑M主编:姜岚,山川,童琳