今年5月21日是联合国确定的首个“国际茶日”。“作为茶叶生产和消费的重要国家,中国愿与各方合作,促进全球茶产业的可持续健康发展,促进加深茶文化和相互学习的融合,使更多的人能够了解和喜爱茶,分享茶香,享受美好生活“习近平主席致信“国际茶日”系列活动,向他表示祝贺。
“没有办法把碗盛起来送给爱茶的人。”中国是茶的发源地,中国茶的生长和饮酒的历史可以追溯到四千到五千年前。茶在世界上各个国家的种植和饮用的习俗首先是从中国直接或间接传播的。如今,五大洲的50多个国家/地区提供茶饮,120多个国家/地区的20亿人有喝茶的习惯。茶是世界范围内流行的健康饮品,是全世界人们生活中不可或缺的一部分。
闻起来有茶味的文化气息。在长期喝茶的过程中,人们赋予了茶很多精神内涵。茶最令人着迷的部分是香气,它可以带给人们物质和精神上的愉悦。喝茶被认为是一种新鲜而精致的愉悦,“汉叶可来当茶作酒”。是对待朋友的一种简单而优雅的方法。喝茶就像品尝生活。流行的日本茶道,流行的韩国茶道,流行的英国下午茶,结合了不同国家的历史和人文科学的中国传统茶文化,已发展成为世界范围内丰富多彩的独特茶文化。一小杯茶离开了该国的边界,并已成为人类文明的共同知识财富。
喝杯茶可以改善民生。绿水和绿山可以提供优质的茶,著名的山川河流可以提供良好的茶源。近年来,中国高度重视环境保护,大力开展生态种植,为中国乃至世界人民提供丰富,优质的茶产品,随着对茶产品不断变化的需求,创新模式和新产品的开发,便利,经济和健康为导向,鼓励公司从初级产品的加工和销售过渡到逐步实现的深加工,从而形成一个多元化,系列化和品牌联系的深加工产业。许多地方都在推广“茶文化+旅游”的发展模式,并为游客提供茶园参观,品茶,茶碑游览,茶典型建筑参观,茶工作,茶定制体验,茶艺术之旅,茶品购物等内容通过饮茶吸引全球游客,激发发展活力,创造更美好的生活,实现农村振兴。传播中国茶背后的故事,弘扬浓郁而悠久的茶文化与品质对于世界茶来说,茶是中国和世界人民特别是与“一带一路”沿线国家重叠的重要媒介。
茶与世界彼此共享。茶是世界文明交流和相互学习的重要工具。来自世界各地的人们与茶友一起品尝茶的香气和韵律,因为它们与茶品味生活息息相关,并共同促进了全球茶产业的发展。小茶叶传达了文明交流和相互学习的味道。(项秋)