最合适的一杯葡萄酒要多少钱?有人可能会说只是倒您想要的东西或填满它。没有!尽管据说当喝白葡萄酒时“葡萄酒非常好”,酒已饱满,客人受到尊敬”,啤酒也已饱满,泡沫溢出,足以品尝,但喝酒更像是西式风格,所以如果您尽情享受手中的葡萄酒如果您愿意,也可以像这样倒酒!
1.不要填满,半杯或1/3就可以了
在如此大的世界中,一定有多种酿酒习惯,但在西方,通常不盛满一杯葡萄酒,通常不超过半杯。在专业的侍酒师比赛中,玻璃杯约为玻璃杯的1/3,无论是对参与者的盲品还是参与者参加葡萄酒服务竞赛时倒入评委的葡萄酒。这里的1/3是更精确的说法,即酒的高度接近杯子腹部的最宽部分,最好不要超过该部分。
2.将1瓶750毫升葡萄酒倒入5个标准烧杯中
每个人都必须适度饮酒!应考虑标准杯的概念,即指包含一定量酒精的饮料。公认的标准玻璃杯为150毫升,而市场上大多数葡萄酒的容量为750毫升。作为安全饮酒的一部分,一瓶葡萄酒由5个人平均分配,因此可以将750毫升的葡萄酒倒入5杯中。
3.香槟等起泡酒的特殊浇注方法
由于充满气泡,倒入香槟等起泡酒时应将1/3倒入杯中,直到气泡消退后将其倒入杯中直至充满7分钟。
提醒:喝起泡酒时,请勿摇晃玻璃杯,因为这会加速气泡的消失。
4.为什么不能装一杯酒?
(1)想象一下,如果充满了水,它会稍微倾斜或晃动而喷出,真令人尴尬!你还能试酒吗?因此,最好倒半杯或1/3?摇晃杯子。
(2)葡萄酒的生命。打开瓶子后,“睡美人”倒入玻璃杯中后会慢慢醒来,然后与空气接触以释放其气味。倒入一半或三分之一的杯子可以促进葡萄酒与空气之间的最大接触面积,并提高其唤醒速度。相反,如果倾倒得太满,则接触面积会变小,而“睡美人”则不会这么容易醒来。
(3)如果倒入一半或三分之一的葡萄酒,则葡萄酒杯中可能会留有足够的空间。这样一来,葡萄酒的香气就会大部分留在玻璃杯中,我们可以感觉到酒的味道。酒时闻起来尽可能。相反,如果倒得太满,葡萄酒的香气就会蒸发到空气中,从而减少醉人的感觉。
(4)摇晃墙上有“酒眼泪”的红酒杯。酒的眼泪通常被称为吊杯,因为酒中含有大量的酒精,并且酒精的蒸发速度比水快,因此会积聚在酒精上。由于重力的作用,酒会开始向下流动,并且酒精会在杯壁上停留很短的时间。如果一杯酒太满,您将不会看到这种悬挂玻璃的现象。
(5)当然,倒入一半或1/3杯葡萄酒看起来更好,更优雅!
当然,考虑到口味和兴趣,喝酒通常是个人的事。有时,与朋友倒一杯a饮放松一下是没有错的。这些酒吧和盒子仅供参考,供您看时间和地点,最重要的是喝一杯好!